Para una dieta saludable debemos incluir los siguientes alimentos:
Omega 3: pescado de agua fría como salmón, sardinas y la tuna, linaza, huevos y otros.
Fibra: frutas ricas en fibra tenemos la manzana y la toronja.
Grasa vegetal: entre las frutas ricas de grasa vegetal esta el aguacate, las aceitunas y el acai.
Especias: tenemos la canela, la cúrcuma, el clavo de olor, la nuez moscada y el laurel.
Semillas y nueces: ajonjolí, linaza, almendras, nueces, avellanas, semillas de tornasol o girasol, semillas de ayote o calabaza.
Chiles, frijoles y lentejas.
Cereales enteros: avena y cebada
Vegetales: ajo, brócoli, repollo (col), hierbas aromáticas, espinacas y otras hojas verdes.
Y productos prebióticos como el yogurt.
Lo que se debe evitar son:
Entre el azúcar debemos usar sustitutos naturales como la stevia (no los artificiales), harinas o féculas blancas, grasas hidrogenadas como la margarina, manteca, etc.


